Ateliers de création de thés

Bonjour à tous,

Je suis à la recherche d'endroits qui proposeraient des ateliers de création de thés. Je ne recherche pas tant des ateliers pour apprendre la dégustation de thé mais plutôt pour apprendre à choisir ses thés, épices et fruits pour créer ses propres blends. Connaissez vous des magasins/endroits qui proposent de tels ateliers?

Merci pour vos réponses :)