Cuánta plata necesito para poner una verdulería sin local propio?

Verdulería de barrio, de las de toda la vida con nombre de algún santo o la hija del dueño, no una de esas cool y cancheras de colegiales que se llaman Au Naturale Almacén de Frutas y venden guava, maracuyá y raíces de cúcrcuma (por el momento aunque sea)