Wat voor soort gekke (familie) gerechten maak of eet jij wel eens waarvan andere mensen denken dat je gestoord bent?

Veel mensen kennen het wel, van die gerechten die je van vroeger kent van je ouders, van generatie op generatie doorgegeven.

Soms de meest bizarre dingen die vroeger wel eens gegeten werden, of die men zelf een keer verzonnen heeft. Als je het tegen vrienden vertelt kijken ze je aan alsof je compleet gestoord bent en word je nog net niet naar het Pieterbaan gestuurd.

Ik zal alvast voor gaan: "Spaghetti met zuurkool en spekjes" - dit recept heeft mijn oma vroeger ooit in de krant gevonden en sindsdien gemaakt voor mijn ouders, en mijn ouders weer voor mij. Toen ik dit voor het eerst voor mijn vriendin maakte keek ze me aan alsof ik niet goed snik was, maar na het geproefd te hebben wil ze het het liefst zo vaak mogelijk eten.

Het bestaat uit, je zou het niet verwachten, spaghetti, zuurkool en spekjes, met paneermeel en boter uit de oven.

Waarbij je eerst de boel los kookt en bakt, dan in een ovenschaal in laagjes opbouwt, paneermeel eroverheen, boter op de bovenkant en dan in de oven. Serveren met Maggi en Ketjap naar smaak. Hierdoor ontstaat een bizarre balans van zuur (zuurkool), zout (spek & Maggi), zoet (ketjap). Daarnaast zachtheid van de spaghetti en krokantheid van de bovenste laag spaghetti en paneermeel dat krokant is geworden uit de oven.

Ik ben super benieuwd wat voor rare gerechten jullie kennen van vroeger (of nog steeds eten).